Edomae Sushi: Art, Tradition, Simplicity: Shimizu, Kikuo。A Sushi Handbook in English and Japanese - Globalkitchen Japan。すし図鑑ミニ / 藤原 昌〓【著】 - 紀伊國屋書店ウェブストア。【初版 サイン本】EDOMAE SUSHI 江戸前寿司 料理本[英文版]清水喜久夫 著齋藤明 写真講談社インターナショナル2011年3月29日【第1刷発行】【本の内容】本書は江戸前寿司に関する詳細な情報を提供する料理本です。寿司の歴史や技法、材料について深く掘り下げています。【著者について】著者の清水喜久男は、寿司の専門家であり、豊富な知識と経験を持っています。彼の指導のもと、読者は本格的な江戸前寿司を学ぶことができます。【特長】美しい寿司の写真が豊富に掲載されており、視覚的にも楽しめる内容です。料理の手順やコツも詳しく説明されているため、初心者から上級者まで幅広く対応しています。【初版】です。古い本ですが、かなりきれいだと思います。サインがあります。(4枚目参照)洋書です。写真が美しいです。稀少だと思います。中古品、自宅保管、素人検品の商品です。見落としがあるかもしれません。ご理解のある方お願いします。#EDOMAE SUSHI#清水喜久男#清水_喜久男#寿司#料理本#英語#洋書#初版#サイン本#稀少。江戸前鮨 英/Edomae Sushi Hanabusa - 東京 - ミシュランガイド。限定500部 北島敬三 写真集。洋書 THE WORK OF FRANK LLOYD WRIGHT。マスターズゴルフ2024年度公式写真集(洋書)レア物。洋書 Literary Interest。洋書 Still Life | Irving Penn, first edition。JAPAN IN TRANSFORMATION 1945-2010 洋書 歴史。洋書 Hollywood and the Ivy Look。洋書 Poor Charlie's Almanack - Third Edition。ハイム・スーチン画集。海外アンティーク洋書 紙ものまとめ売りジャンクジャーナル素材 洋菓子フランス少女。カーペットパイソン洋書。フラメンコ デル・コンテ。洋書 Neron Models。現代日本の竹工芸 作品集「Modern Twist」勝城蒼鳳 藤沼登ほか