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“H. Hiramatsu\" ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本 H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本本の詳細情報

H. Hiramatsu ひらまつレストラン平松博利と平松大樹の料理本本。日興フロッギー。平松博利さん調理人と経営者の2枚看板 | WINE REPORT。レストランひらまつの料理本です。バンドスコア　LINDBERG IV。全ページが袋とじのような構造になっており、各料理写真ページの袋とじの中は、写真の様にレシピ（フランス語で使用素材）が記載されている、とても贅沢で凝った作りの料理本です。The Art of Ghost in the Shell (攻殻機動隊）　英語。日興フロッギー。2000部限定で販売され、書店には並びませんでした。東京のひらまつ広尾、又は京都の高台寺ひらまつの２店舗のみで販売された希少な本です。【サイン本、特装版】Yukina アートワークス&ファッションスケッチ。★ 写真集「碧雲荘 HEKIUNSO 野村得庵と碧雲荘」 ★。豪華な装丁、非常に美しい料理の写真で構成されており、ご本人の直筆サインもあります。